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Unser Liefergebiet
Wir liefern die Bio-Box im südlichen Oberbayern. Vom südlichen Teil Münchens bis Mittenwald und von Peißenberg bis zum Tegernsee. Einfach oben PLZ eingeben und prüfen ob Du dabei bist.
Handelsklasse II
Die Batate wird auch gerne als Süsskartoffel bezeichnet und gehört zu den Windengewächsen. Das Innere der Knolle ist je nach Sorte weißlich oder gelblich bis rotviolett gefärbt und hat einen süßlichen Geschmack, bei mehliger Konsistenz..
Der süßliche Geschmack der Süßkartoffeln kommt von ihrem hohen Gehalt an Zucker. Außerdem enthält die Knolle Stärke, die sog. Bataten- oder Süßkartoffelstärke.
