Handelsklasse II
Die Blutorangen haben rötlich gefärbtes Fruchtfleisch.
Je nachdem wie niedrig die Temperaturen während der Reifung der Blutorangen ist, desto roter wird die Farbe des Fruchtfleisches.
Blutorangenhaben eien geringeren Saftanteil und eignen sich dadurch besser zum Verzehr als zum Pressen. Ihr Geschmack ist häufig etwas bitterer als bei herkömmlichen Orangen.
Die bekanntesten Blutorangensorten sind Moro und Tarocco.
Moro Orangen sind so genannte Vollblutorangen, diese haben sowohl ein rotes Fruchtfleisch und auch eine rot gefärbte Schale.