Handelsklasse II
Kresse hat einen pikant- würzigen Geschmack und wird appetitanregender Wirkung nachgesagt. Sie eignet sich vorzüglich zur Verfeinerung von Soßen, Kräuterquark, Salaten und Suppen oder als Brotbelag.
Die Senföle wirken entzündungshemmend und desinfizierend.