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Zwiebel (mittel)

Zwiebel (mittel)

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Beschreibung
Handelsklasse II

Zwiebenl werden in der deutschen Küchen am häufigsten verwendet und sind in Form,... mehr anzeigen

Handelsklasse II

Zwiebenl werden in der deutschen Küchen am häufigsten verwendet und sind in Form, Farbe und Größe sehr vielfältig. Sie liefern nicht nur wertvolle Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe mit gesundheitsfördernder Wirkung, sondern haben einen besonders hohen Gehalt an Quercetin, welches zu der Gruppe der Flavonoide zählt.

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Verwendung
Vielseitig in der Küche einsetzbar. Für pikantes Würzen von Sossen, Suppen, als Gemüse zu anderen Speisen.

Besonderheiten
Küchen-Basic

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