Handelsklasse II, "Hass"
Die fetthaltige, birnenförmige Frucht hat eine glatte bis warzige grünschwarze Schale. Nur im vollreifen Zustand kommt das milde, zart nussartige Aroma voll zur Entfaltung.
Im Anbau werden die Früchte gepflückt, sobald sie eine marktfähige Größe erreichen. Avocados sind reich an Kalium, Kalzium, Eisen und anderen Mineralien sowie an ungesättigten Fettsäuren. Zudem enthält die Avocado Vitamin E und einige Vitamine aus der B-Gruppe. Die Avocado wird vorwiegend frisch verzehrt. Es gibt viele Variationsmöglichkeiten, weil der Geschmack der Frucht ziemlich neutral ist .