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Guarkernmehl neu

Guarkernmehl neu

glutenfrei & vegan nach ARCHE Standard
  • Arche - 40721 Hilden
  • IND
  • 100% kbA BNN-Herst
4,75 € * / 125 g
  • (3,80 € / 100 g)
  • inkl. 7% MwSt.





Verkehrsbezeichnung
Pflanzliches Verdickungsmittel, glutenfrei

Beschreibung
Das pflanzliche Verdickungsmittel wird aus kleinen, ca. 5 mm großen Samen der Guarpflanze gewonnen. ARCHE... mehr anzeigen

Das pflanzliche Verdickungsmittel wird aus kleinen, ca. 5 mm großen Samen der Guarpflanze gewonnen. ARCHE Bio Guarkernmehl ist vegan, glutenfrei und bindet mit und ohne Kochen. Das glutenfreie Bindemittel ist ideal für Desserts, Kaltschalen und Dips sowie für Saucen, Suppen und Gratins.

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Verwendung
1/2 gestrichener TL (2 g) Guarkernmehl ist ausreichend für 150 ml Soße, Gratin-Fond, kalte
Dips oder... mehr anzeigen

1/2 gestrichener TL (2 g) Guarkernmehl ist ausreichend für 150 ml Soße, Gratin-Fond, kalte
Dips oder Dressings und für 200 ml Suppe oder Kaltschale. Gelingt mit und ohne Kochen:
Guarkernmehl durch ein feines Sieb einrühren. Kalt einige Minuten quellen lassen oder kurz aufkochen. Tipp: Glutenfreies Brot wird mit Guarkernmehl (4 gestrichene TL auf 250 g Mehl) lockerer und bleibt länger frisch.

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Lagerungshinweis
Trocken lagern

Ernährung
Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch

Produkt empfehlen



Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 728 kJ / 174 kcal **
Fett 0,7 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 0,5 g
      - davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 6 g
Salz 0,1 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.



Zutaten
Verdickungsmittel: Guarkernmehl* (E 412)
Zutatenlegende
*aus ökologischem Landbau
Ursprungsland
Diverse
Füllmenge
125 g
Abtropfgewicht
kg

Hersteller
Arche - 40721 Hilden
Inverkehrbringer
Arche Naturprodukte GmbH
Liebigstraße 5a
40721 Hilden
Deutschland
arche@arche-naturkueche.de
www.arche-naturkueche.de


Gefahrstoff:
nein
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe


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