Handelsklasse II
Die Cherry-Tomate ist durch Ihre Farbe, Geschmack und erfrischende Wirkung so beliebt. Aufgrund der hohen Verzehrsmenge sind sie für die Versorgung mit Vitamin C und Provitamin A von großer Bedeutung. Tomaten weisen einen hohen Anteil an sekundären Pflanzeninhaltsstoffen auf z. B. Flavonoide und Carotinoide, wobei insbesondere das Lykopin mengenmäßig bedeutend ist.