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Unser Liefergebiet
Wir liefern die Bio-Box im südlichen Oberbayern. Vom südlichen Teil Münchens bis Mittenwald und von Peißenberg bis zum Tegernsee. Einfach oben PLZ eingeben und prüfen ob Du dabei bist.
Handelsklasse II
Die weiß bis grünlichen Knollen haben meist ein zartes, dem Dill ähnliches Kraut. Ätherische Öle verursachen den charakteristischen Geschmack von Gemüsefenchel: Leicht süßlich, herzhaft und mild.
Fenchel ist reich an den Vitaminen C und A sowie an den Mineralstoffen.
Fenchel schmeckt als Gemüsebeilageun d passt gut zu Tomaten, Zucchini und Auberginen. Seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten, ob gedünstet, gefüllt, überbacken, paniert, als Salat oder als Rohkostsalat, machen ihn so beliebt.
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