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Unser Liefergebiet
Wir liefern die Bio-Box im südlichen Oberbayern. Vom südlichen Teil Münchens bis Mittenwald und von Peißenberg bis zum Tegernsee. Einfach oben PLZ eingeben und prüfen ob Du dabei bist.
Handelsklasse II
Lauch bildet er einen kräftigen langen Schaft mit schmalen, grünen Laubblättern, die bis zu 60 cm lang werden. Diese werden allerdings gekappt, bevor der Lauch in den Handel kommt. Nur der weiße Schaft und die zarten hellgrünen Teile der Blätter finden in der Küche Verwendung. Der hohe Nährstoffgehalt macht ihn so interessant als empfehlenswertes Gemüse. Er liefert nennenswerte Mengen an Vitaminen, Mineralstoffen udn Spurenelementen.
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