Salat Batavia
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Salat Batavia

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Dieser, ursprünglich aus Frankreich stammende Salat, ist in seiner Blattbeschaffenheit zwischen Grüner Salat und Eisbergsalat anzusiedeln. Die Köpfe besitzen eine weichere Blattstruktur als die des Eisbergsalates, sind aber dennoch knackig-frisch, und erinnern geschmacklich an einen kräftigen Eisbergsalat. mehr anzeigen

Dieser, ursprünglich aus Frankreich stammende Salat, ist in seiner Blattbeschaffenheit zwischen Grüner Salat und Eisbergsalat anzusiedeln. Die Köpfe besitzen eine weichere Blattstruktur als die des Eisbergsalates, sind aber dennoch knackig-frisch, und erinnern geschmacklich an einen kräftigen Eisbergsalat.

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Verwendung
Küchen- Klassiker

Besonderheiten
Fest| Süßlich-frisch| Knackig