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Unser Liefergebiet
Wir liefern die Bio-Box im südlichen Oberbayern. Vom südlichen Teil Münchens bis Mittenwald und von Peißenberg bis zum Tegernsee. Einfach oben PLZ eingeben und prüfen ob Du dabei bist.
Die Endivie gehört mit seinen Verwandten Chicorée und Radicchio zur Gattung der Wegwarten und ist ein typischer Spätsommersalat. Vor allem die Außenblätter sind leicht bitter, das Herzstück der Endivie, das mehr als ein Drittel des kompletten, Salatkopfes ausmacht, enthält Bitterstoffe, Die Endivie wurde durch den Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt e.V. zum Gemüse des Jahres 2005 in Deutschland gewählt.
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